Préchauffezle four à 180°. Épluchez et coupez les pommes de terre en cube. Dans un plat allant au four, disposez le rôti le badigeonner d'huile d'olive, le saler et le poivrer. Autour du rôti mettre l'oignon coupé en morceau et les pommes de terre. Arrosez avec le vin blanc et l'eau, faire cuire 1 heure à 180°. Voici une recette
Accueil > Recettes > Rouelle de porc sur son lit de chou et pommes de terre aux lardons6 pommes de terre en fonction de la tailleEn cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d’autres pages de notre site, ou sur simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favoritesEn cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d’autres pages de notre site, ou sur 1Faire revenir les lardons dans une sauteuse sans matière grasse, puis leur ajouter l'oignon coupé dès que le mélange présente une belle couleur dorée, le 2Dans la même sauteuse, faire saisir la rouelle après l'avoir salée, poivrée et saupoudrée d'un peu de thym sur les 2 faces toujours sans ajout de matière grasse, inutile dans une sauteuse qui présente l'avantage de ne pas coller!, puis la retirer et la 3Mettre à la place le chou en julienne, le remuer un peu puis ajouter le mélange lardons-oignons. Étape 4Après avoir remué à nouveau, ajouter le vin blanc et de l'eau jusqu'à presque recouvrir les 5Ajouter la rouelle de porc, le laurier, et rectifier l'assaisonnement si 6Laisser mijoter à couvert environ 40 min puis ajouter les pommes de terre coupées en cubes jusqu'à la fin de la cuisson, soit environ 30 min, toujours à 7En fonction de votre goût pour le jus et la sauce, vous pouvez allonger avec plus ou moins d'eau, et finir en ajoutant un peu de 8Servir et déguster viande et légumes parfumés et fondants!Étape 9Bon appétit!Rouelle de porc sur son lit de chou et pommes de terre aux lardons
Pournotre recette, nous avons utilisé une belle rouelle de porc des Landes que nous avons choisi de cuire lentement dans une cocotte avec une garniture aromatique. Et pour compléter notre
Bonjour, aujourd’hui je partage une recette, ou deux versions même de rouelle de porc. Humm c’est excellent, fondant..autant les légumes que la la viande de porc. J’ai réalisé les deux versions en une semaine, j’ai donc les deux recettes de prêtes. Une version sauce tomate sera au proposée tout en bas. Continuer la lecture de Rouelle de porc pommes de terre carottes à la moutarde au cookeo ou Cocotte minute → Bonjour, aujourd’hui je partage une recette, ou deux versions même de rouelle de porc. Humm c’est excellent, fondant..autant les légumes que la la viande de porc. J’ai réalisé les deux versions en une semaine, j’ai donc les deux recettes de prêtes. Tout en bas je vous laisse la version sans sauce tomate mais à moutarde tout en bas. Continuer la lecture de Rouelle de porc aux carottes et pommes de terr sauce tomate au cookeo → La cuisine au thermomix et au cookeo maintenant depuis 2017 vous change la vie. Ici recettes et échanges autour de ces robots extraordinaires. Les recettes sont également souvent décrites sans thermomix ni cookeo. N’hésitez pas à aller voir dans archives » et à sélectionner un ingrédient ou un mot dans la recherche ». N’hésitez pas à laisser vos commentaires. Vous trouverez également des vous pouvez vous abonner pour recevoir les articles par mail..’ET VOUS ABONNER A MA PAGE FACEBOOK ici me reejoindre sur intagram ou vous abonner à ma chaîne Youtube Bonne visite
Recette 1. Préchauffer le four à 180°C. 2. Inciser la couenne de la rouelle pour qu'elle ne se rétracte pas à la cuisson. 3. Déposer la rouelle dans la cocotte allant au four. 4. Saler, poivrer et saupoudrer d'herbes de Provence.
1 rouelle de jambon 200 g de carottes 2 gros oignons 1 cuillère à soupe de Fleur de sel de Guérande 1 cuillère à café de grains de poivre 1 cuillère à soupe d'huile 1 cuillère à café de beurre 7 grosses pommes de terre
Lacuisson se fera dans la cocotte-minute pour 1h30. Le rôti de porc s'accompagne généralement de pommes de terre sautées. Si vous le souhaitez, vous pouvez aussi cuire les pommes de terre avec la viande. Pour cela, rajoutez-les 10 à 20 minutes avant la fin de cuisson du rôti. Recettes autocuiseur . Artichauts à la cocotte-minute; Betteraves à la cocotte
Mouillezaussitôt avec le bouillon, portez à ébullition puis laissez bouillir 2 mn. Remettez la rouelle dans la sauteuse, en prenant soin de l’arroser de jus, couvrez, enfournez dans le four chaud à 180° pour 40 minutes. Sortez la
APERITIFS: bouchees-de-radis-noirbouchées de thonboulettes-de-crevettesbrick-au-brie-aux-noix brick confit d'oignons-roquefortbrochettes-de-crevettes-au-chorizobrochettes-de-crevettes-aux-litchees cake au lait d'amandes cake aux courgettes-chèvre-jambon cake aux noix-chèvre cake aux pommes de terre-chorizo cake carottes & cumin ; cake féta-tomates séchées ; cake
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